I Bianchi Italiani

In Italien werden viele autochthone weiße Weintrauben angebaut und, genau wie die roten,
ein breites Geschmackspanorama ausdrucken.
Interesse und Konsum vom Weißwein nimmt in den letzten Jahren zu und es wird immer
reicher.
Wir werden die jungen 2023 mit den reiferen bis 2019 vergleichen und wahrnehmen welche
Lagerpotenzial nur bestimmte Rebsorten haben.
Dazu entwickelt sich Ein ganz neuer Kapitel bezeichnet in Deutschland als „ Maische“
Weißweine. Die Herstellung nähert sich an der vom Rotwein und Farbe und Geschmack sind
überraschend. Damit soll jeder Weinliebhaber sich beschäftigen.

Wie üblich, ergänzen italienische Kostproben (Brot, Oliven und Käse) und Wasser die 7 Weine-Degustation.

Materialkosten: Weine und Kostproben 35€