Bei dieser Weinprobe stehen Weine im Mittelpunkt, die mir persönlich am Herzen liegen: Weine mit eigenem Charakter und Ausdruck. Ich habe sechs bis sieben ausgewählte Rebsorten zusammengestellt, die für mich durch ihre Typizität, Persönlichkeit, Harmonie und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen. Die Größe des Weinguts ist dabei nicht ausschlaggebend, sondern viel mehr die Vision der Winzer:innen. Jeder Wein erzählt eine eigene Geschichte und bringt die Kultur des Anbaugebiets direkt ins Glas. Die Auswahl umfasst sowohl Rotwein als auch Weißwein.

In dieser Blindverkostung bringe ich Ihnen Weine in verdeckten Flaschen, sodass Sie nicht wissen, welcher Wein sich im Glas befindet. Die Weine werden im Detail von mir beschrieben. Thematisiert werden Bouqet, Farben und Tannine. Wir probieren die Weine in veränderter Reihenfolge und versuchen, die Weine zuzuordnen. Es geht darum, sich ohne äußere Einflüsse auf den Wein selbst zu konzentrieren. So werden wir feststellen, wie sehr das Etikett unsere Wahrnehmung beeinflusst.

In diesem Weinseminar verkosten wir gemeinsam 8 außergewöhnliche Weine. Genießen Sie Sekt, Weißweine und Rotweine aus Italiens gehobener Preisklasse, die unsere Sinne mit ihrer Persönlichkeit verwöhnen. Das macht es zu einer besonderen Weinprobe, die nicht oft zu finden ist und Ihnen einzigartige Weinerlebnisse bietet.